Verehrter Weinfreund,
wir sind ein traditionsreiches Weingut an der unteren Saar.
Die Größe unseres Betriebes ist so ausgerichtet, dass alle Betriebsabläufe von der Rebe bis zum Abfüllen unserer Weine in der Hand von Winzerin und Winzer liegen.
Der Rebsortenspiegel ist bewusst kleingehalten. Der größte Teil der Anbaufläche ist natürlich dem Riesling vorbehalten. Auf den leichten Schieferböden in unseren Steillagen findet diese Rebe ideale Wachstumsbedingungen und gibt den Weinen enorme Mineralität und vielfältige Fruchtaromen.
Der Weinstil liegt im Schwerpunkt bei trocken ausgebauten Gewächsen. Aber auch feinherbe und fruchtsüße Weine sind in unserem Angebot. In den Hanglagen mit schwereren Böden bauen wir 15 % der Anbaufläche mit Weiß- und Grauburgunder an.
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, schauen Sie doch einfach mal auf unserem Weingut vorbei zu einer unverbindlichen Probe oder besuchen Sie uns auf unserem Online-Shop unter www.weingut-weidert.de.
Dort finden Sie auch unsere aktuelle Weinpreisliste 2020/2021.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Saarweingut u. Ferienhof
Benedikt Weidert
